LIMONE DISIDRATATO
Acquista online il limone disidratato.
PROPRIETÀ
depurativo, disintossicante, antiossidante. Aiuta a sciogliere i calcoli biliari, renali e gli accumuli di calcio. Utile in caso di nausea e diarrea, stimola il sistema immunitario.
UTILIZZO
per preparare tisane e thè; in aggiunta alle macedonie; come topping su yogurt e panna cotta; aggiunto alla preparazione di dolci.
INGREDIENTI
Limone disidratato. Presenza certa Anidride Solforosa e Solfiti
ORIGINE
Thailandia
MANDORLE AVOLA SGUSCIATE
Acquista online le mandorle Avola sgusciate.
PROPRIETÀ
Le mandorle insieme alle nocciole, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E. Hanno un alto tasso di proteine, sono energizzanti, proteggono dai radicali liberi, abbassano il colesterolo.
UTILIZZO
Spezzafame; per la preparazione di dolci e piatti particolari (es. pollo alle mandorle).
INGREDIENTI
Mandorle sgusciate.
ORIGINE
Italia, Sicilia
NOCI PECAN SGUSCIATE
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PROPRIETÀ
Molto ricche di acidi grassi monoinsaturi, antiossidante naturale. Potere ipocolesterolemizzante e antinfiammatorio.
UTILIZZO
Aperitivi; spezzafame; in ricette di dolci; per arricchire piatti come le torte salate.
INGREDIENTI
Noci Pecan sgusciate. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio.
ORIGINE
U.S.A.
SEMI DI CANAPA
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PROPRIETÀ Naturalmente ricca di acidi grassi Omega-6 e Omega-6, ad alto contenuto di proteine e vitamina B1, fonte di fibre.
UTILIZZO
Per arricchire insalate e primi; in pesti e salse; nella preparazione di biscotti e dolci; nello yogurt.
INGREDIENTI
Semi di canapa decorticati glutine, soia.
ORIGINE
Italia.
NOCI AMAZZONIA AL BAHARAT
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UTILIZZO
Ideale come aperitivo o spezza fame.
INGREDIENTI
noci Amazzonia, miscela baharat (paprika piccante, carvi macinato, pepe nero macinato, chiodi di garofano macinati, coriandolo macinato, noce moscata macinata, cannella Regina macinata, cardamomo macinato), zucchero, sale.
ORIGINE
Amazzonia.
MANDORLE TOSTATE SALATE CON ROSMARINO
In evidenza

100 g
200 g
500 g
1 Kg
ANACARDI TOSTATI SALATI AL CURRY
PAPAYA DISIDRATATA CON FRUTTOSIO
Acquista online la papaya disidratata con fruttosio
PROPRIETÀ
Ricca di vitamine e minerali, di antiossidanti per il cuore, contiene l’enzima papaina che serve per la digestione ed è vermifuga. Utile anche per la nausea in gravidanza.
UTILIZZO
Come snack a metà giornata; in piccoli pezzi come guarnizione di panna cotta, gelato yogurt. Aggiunta a insalate esotiche.
INGREDIENTI
Papaya 92%, fruttosio 8%.
ORIGINE
Thailandia.
DATTERI MEDJOUL ARDOC DIAMANTE
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PROPRIETÀ
Ottima fonte di energia, riducono il colesterolo; grazie alle fibre migliorano la digestione, placano la fame e prevengono la stipsi. Alleviano le infiammazioni, sono ricchi di ferro quindi utili nelle anemie. Il decotto è utile per il raffreddore.
UTILIZZO
Come spuntino di metà giornata; con formaggio caprino all’interno e pancetta arrotolata all’esterno come antipasto; a fine pasto anche con noci all’interno; per dolcificare in modo naturale dolci e latti vegetali fatti in casa.
INGREDIENTI
Datteri.
ORIGINE
Israele.
MELA COTOGNA CON SUCCO DI MELA
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PROPRIETÀ
Ricca di pectina quindi favorisce il controllo dei livelli di colesterolo e glicemia. Favorisce la motilità intestinale, aiuta la digestione, ricca di minerali soprattutto potassio.
UTILIZZO
Come spuntino; utili nei decotti e negli infusi; nella
preparazione di dolci; se reidratate, in preparazione di salse.
INGREDIENTI
Mela cotogna 90%, succo di mela 10%.
ORIGINE
Serbia.
PERA CON SUCCO DI MELA
Acquista online la pera disidratata con succo di mela.
PROPRIETÀ
Proprietà antiossidanti e antiffiammatorie, riducono il colesterolo LDL. Grazie alla lignina (fibra) sono utili per la corretta funzionalità del transito intestinale. Contengono boro che aiuta a conservare il calcio, utile per le ossa.
UTILIZZO
Come spezzafame; per creare salse con cui accompagnare carni o formaggi; per crare confetture.
INGREDIENTI
Pere 84%, succo di mela 16%.
ORIGINE
Serbia.