100 g
200 g
500 g
1 Kg
BACCHE DI GELSO
Acquista online le bacche di gelso.
PROPRIETÀ
Utili come epatoprotettore, rinforzano le cartilagini. Diuretiche e blandamente lassative, antiossidanti, normalizzano la pressione sanguigna, hanno effetto vaso protettore. Ottimo colluttorio in caso di mal di denti e gengive infiammate.
UTILIZZO
Snack spezza fame abbinate a semi oleosi; nella preparazione di dolci; nei gelati e nello yogurt.
INGREDIENTI
Bacche di gelso. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio.
ORIGINE
Turchia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
BACCHE DI GOJI ESSICCATE
Acquista online le bacche di goji essiccate
PROPRIETÀ
Ricche di potassio, proteine, riducono il senso di fame, sono antiossidanti (utili per pelle, capelli e unghie), stimolano il sistema immunitario, possono essere utili nei disturbi della menopausa. Attenzione a chi è allergico a solanacee, iperteso, diabetico e chi usa anticoagulanti orali.
UTILIZZO
Snack/spezzafame abbinate a semi oleosi; nella preparazione di dolci; nel gelato; negli estratti.
INGREDIENTI
Bacche di goji. Può contenere trecce di arachidi e altra frutta a guscio.
ORIGINE
Cina.
In evidenza
100 g
200 g
500 g
1 Kg
PINOLI
Acquista online i pinoli.
PROPRIETÀ
Sono ricchi di proteine e fibre vegetali. Sono una buona fonte di zinco, vitamina B2 e potassio. Contengono anche calcio, magnesio, vitamina E e ferro. Il consumo di pinoli incoraggia la regolarità intestinale e aiuta l’organismo a liberarsi dalle tossine. Contengono acido oleico, che risulta in grado di tenere sotto controllo i livelli di colesterolo. La vitamina K li rende utili in caso di crampi mestruali.
UTILIZZO
Per arricchire salse e insalate; per preparare pesto, castagnaccio e dolci vari.
INGREDIENTI
Pinoli sgusciati.
ORIGINE
Italia.
In evidenza
100 g
200 g
500 g
1 Kg
PISTACCHIO VERDE DI BRONTE
Acquista online il pistacchio verde di Bronte.
PROPRIETÀ
Ricco di grassi monoinsaturi è utile nell’abbassare il colesterolo LDL, antiossidante utile per il cuore e per la cute, contiene poco sodio quindi utile anche negli ipertesi.
UTILIZZO
Guarnizione di dolci, primi piatti, salse, con altra frutta nelle macedonie.
INGREDIENTI
Pistacchio verde di Bronte D.O.P.
ORIGINE
BRONTE (Sicilia) - IT.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
SEMI DI CANAPA
Acquista online i semi di canapa.
PROPRIETÀ Naturalmente ricca di acidi grassi Omega-6 e Omega-6, ad alto contenuto di proteine e vitamina B1, fonte di fibre.
UTILIZZO
Per arricchire insalate e primi; in pesti e salse; nella preparazione di biscotti e dolci; nello yogurt.
INGREDIENTI
Semi di canapa decorticati glutine, soia.
ORIGINE
Italia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
SEMI DI CHIA
Acquista online i semi di chia.
PROPRIETÀ
Alto contenuto di calcio e presenza bilanciata di acidi grassi essenziali Omega 3 e Omega 6. Anche il loro apporto di vitamina C, ferro e potassio è sorprendente. Sono considerati benefici a livello dell’apparato cardiovascolare per la prevenzione delle malattie ad esso legate. Il loro livello di amminoacidi, vitamine e sali minerali danno all’organismo un ottimo livello di energia.
UTILIZZO
Condimento per insalate, pasta, risotti, orzo, miglio legumi e cereali in genere. Aggiunti a zuppe e minestre; come guarnizione per dolci. Lasciati in ammollo in acqua a temperatura ambiente creano un gel che bevuto la mattina a digiuno favorisce il buon funzionamento intestinale.
INGREDIENTI
Semi di chia. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio, glutine, soia, lupini e sesamo.
ORIGINE
Perù, Argentina, Bolivia, Paraguay.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
SEMI DI GIRASOLE SGUSCIATI
Acquista online i semi di girasole sgusciati.
PROPRIETÀ
Ricchi di acido folico e linoleico: utili in gravidanza e come prevenzione cardiovascolare. Contengono vitamine del gruppo B e vitamina E, la quale svolge funzione antiossidante. Contiene sali minerali quali: ferro, zinco e fosforo, utile al buon funzionamento dell’intestino e per la prevenzione delle malattie respiratorie, azione rilassante.
UTILIZZO
Spezzafame, prodotti da forno dolci e salati, primi e secondi piatti, insalate.
INGREDIENTI
Semi di girasole sgusciati. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio, glutine, soia, lupini e sesamo.
ORIGINE
Est-Europa.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
SEMI DI LINO
Acquista online i semi di lino.
PROPRIETÀ
Migliorano la digestione e sono indicati in menopausa per prevenire l’osteoporosi e altre patologie alle ossa, al cuore e all’apparato digerente. Assumerli regolarmente è di aiuto contro la stitichezza e la cistite grazie all’azione emolliente a beneficio di intestino e apparato urinario. Forniscono proteine, vitamine del gruppo B, sali minerali come fosforo, magnesio, rame e manganese.
UTILIZZO
Condimento in primi, secondi e insalate. Un cucchiaino in ammollo in un bicchiere d’acqua la sera, filtrato e bevuto al mattino a digiuno per un effetto lassativo.
INGREDIENTI
Semi di lino. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio, glutine, soia, lupini e sesamo.
ORIGINE
Est Europa, Canada, Inghilterra, Argentina.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
SEMI DI PAPAVERO
Acquista online i semi di papavero.
PROPRIETÀ
Alto contenuto di calcio e vitamina E, hanno effetto sedativo e calmante sul sistema nervoso. Sono una preziosa riserva di manganese, calcio, acido linoleico (Omega 6).
UTILIZZO
Utili per arricchire prodotti da forno e insalate.
INGREDIENTI
Semi di papavero. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio, glutine, soia, lupino e sesamo.
ORIGINE
Repubblica Ceca.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
SEMI DI SESAMO
Acquista online i semi di sesamo.
PROPRIETÀ
Contengono il 25% della dose giornaliera di acido folico, hanno proprietà antiossidanti e di controllo della pressione arteriosa.
UTILIZZO
Salsa tahin; muesli; impanature; gommasio; zuppa di miso. Come condimento.
INGREDIENTI
Semi di sesamo. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio, glutine, soia, lupini.
ORIGINE
India.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
SEMI DI ZUCCA CRUDI SGUSCIATI
Acquista online i semi di zucca crudi e sgusciati.
PROPRIETÀ
Presentano un elevato contenuto di triptofano, un amminoacido precursore della serotonina, che contribuisce a contenere lo stress e favorisce il riposo notturno.
UTILIZZO
Spezzafame e arricchimento in minestre e insalate.
INGREDIENTI
Semi di zucca decorticati. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio e sesamo.
ORIGINE
Cina.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
UVA CORINTO
Acquista online l'uva Corinto.
PROPRIETÀ
Ricca di potassio, regola la pressione arteriosa e rende tonici i muscoli. Grazie agli antiossidanti aiuta a prevenire la carie, gli zuccheri che contiene mantengono costante il glucosio nel sangue.
UTILIZZO
Nello yogurt; nella preparazione di dolci e come snack per bambini in quanto molto energizzante; unita a grissini, cracker o altra frutta disidratata e semi oleosi, ingrediente per primi piatti.
INGREDIENTI
Uva Greca di Corinto 99,7%, olio vegetale 0,3%.
ORIGINE
Grecia.
