100 g
200 g
500 g
1 Kg
SEMI DI PAPAVERO
Acquista online i semi di papavero.
PROPRIETÀ
Alto contenuto di calcio e vitamina E, hanno effetto sedativo e calmante sul sistema nervoso. Sono una preziosa riserva di manganese, calcio, acido linoleico (Omega 6).
UTILIZZO
Utili per arricchire prodotti da forno e insalate.
INGREDIENTI
Semi di papavero. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio, glutine, soia, lupino e sesamo.
ORIGINE
Repubblica Ceca.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
BACCHE DI GELSO
Acquista online le bacche di gelso.
PROPRIETÀ
Utili come epatoprotettore, rinforzano le cartilagini. Diuretiche e blandamente lassative, antiossidanti, normalizzano la pressione sanguigna, hanno effetto vaso protettore. Ottimo colluttorio in caso di mal di denti e gengive infiammate.
UTILIZZO
Snack spezza fame abbinate a semi oleosi; nella preparazione di dolci; nei gelati e nello yogurt.
INGREDIENTI
Bacche di gelso. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio.
ORIGINE
Turchia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
FIOCCHI D’AVENA
Acquista online i fiocchi d'avena.
PROPRIETÀ
Per una colazione carica di energia.
UTILIZZO
Si può usare così oppure far tostare in padella o al forno con olio di semi di girasole, acqua, miele o zucchero di canna. E si può conservare in barattoli di vetro.
INGREDIENTI
AVENA. Cereali contenente glutine, può contenere tracce di soia e derivati.
ORIGINE
Italia, origine preferenziale Europea.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
MELA CON BUCCIA ROSSA
Acquista online la mela con buccia rossa.
PROPRIETÀ
Contengono la pectina utile per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Antiossidanti, depurative, utili in caso di diarrea (come infuso), ricche di ferro sono utili nelle anemie.
UTILIZZO
Come spuntino, utili nei decotti e negli infusi. Se reidratate possono servire nella preparazione di dolci e salse.
INGREDIENTI
Mele con buccia rossa.
ORIGINE
Italia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
MELA DISIDRATATA
Acquista online la mela disidratata.
PROPRIETÀ
Contengono la pectina, utile per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Antiossidanti, depurative, utili in caso di diarrea (come infuso), ricche di ferro, sono utili nelle anemie.
UTILIZZO
Come spuntino; utili nei decotti e negli infusi; nella preparazione di dolci; se reidratate, in preparazione di salse.
INGREDIENTI
mele, zucchero, regolatore di acidità, acido citrico,
conservante (E223), contiene metabisolfito di sodio.
ORIGINE
Cina.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
UVA SULTANINA
Acquista online il uva sultanina.
PROPRIETÀ
Contribuisce a contrastare l’insorgere dalle carie. Ottima come energizzante, contribuisce alla salute delle ossa grazie al contenuto di calcio e ferro.
UTILIZZO
A colazione con altra frutta; come ingrediente per
preparare piatti dolci e salati.
INGREDIENTI
Uva sultanina (99,5%) intera essicata (al naturale), olio di semi di cotone (0,5%).
ORIGINE
Turchia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
GRANELLA DI NOCCIOLE
Acquista online il granella di nocciole.
PROPRIETÀ
energetica, rimineralizzante, nutriente, ricca di omega-3 (acido linolenico) e vitamina E. Facilmente digeribile
UTILIZZO
guarnizione di dolci e primi piatti; nella macedonia; per le salse; sopra il gelato; nelle impanature.
INGREDIENTI
Nocciole tostate.
ORIGINE
Turchia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
GRANELLA DI MANDORLE
Acquista online la granella di mandorle.
PROPRIETÀ
ricca di grassi “buoni” che servono a ridurre il colesterolo e di antiossidanti naturali utili per pelle e capelli. Migliora la sensibilità verso l’insulina, è ricca di calcio, fosforo, potassio e magnesio.
UTILIZZO
per la preparazione di dolci, latte vegetale e granite; utilizzata al posto del parmigiano da chi è intollerante al latte; nelle impanature.
INGREDIENTI
Mandorle. Può contenere tracce di frutta secca in guscio.
ORIGINE
Spagna, California.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
GRANELLA DI PISTACCHIO
Acquista online la granella di pistacchio.
PROPRIETÀ
ricca di grassi monoinsaturi, è utile nell’abbassare il colesterolo LDL. Antiossidante utile per il cuore e per la cute. Contiene poco sodio quindi utile anche per gli ipertesi.
UTILIZZO
guarnizione di dolci e primi piatti; nella macedonia; per le salse; sopra il gelato; nelle impanature.
INGREDIENTI
Pistacchio tostato. Può contenere tracce di frutta secca in guscio. Non contiene glutine.
ORIGINE
Turchia.
30 g
50 g
80 g
100 g
30 g
50 g
80 g
100 g
TE’ RICH SOURSOUP SFUSO
Acquista online l'infuso alla Tè rich soursoup sfuso.
PROPRIETÀ
Sapore fresco e gradevole, per momenti piacevoli.
CONSIGLI DI PREPARAZIONE
In una teiera, sciacquata con acqua calda, mettere 1 cucchiaino di tè per ogni tazza più uno per la teiera. Far bollire l’acqua e versarla nella teiera, lasciare in infusione 5-10 minuti. Mescolare bene e servire a piacere.
INGREDIENTI
Tè nero e tè verde cinese, fiori di gelsomino, petali di girasole, fiordaliso, cartamo ed essenza di soursop (graviola).
ORIGINE
Sri Lanka (Ceylon).
30 g
50 g
80 g
100 g
TE’ EARLY GREY SFUSO
Acquista online l'infuso alla Tè Early Grey sfuso.
PROPRIETÀ
Antiossidante.
CONSIGLI DI PREPARAZIONE
In una teiera, sciacquata con acqua calda, mettere 1 cucchiaino di tè per ogni tazza più uno per la teiera. Far bollire l’acqua e versarla nella teiera, lasciare in infusione 5-10 minuti. Mescolare bene e servire a piacere.
INGREDIENTI
Tè nero, bergamotto.
ORIGINE
Sri Lanka (Ceylon).
