100 g
200 g
500 g
1 Kg
RISO CARNAROLI
Acquista online il riso Carnaroli.
PROPRIETÀ
Chicco consistente e ricco di amido, assorbe bene brodo, salse, panna quindi è ottimo per le mantecature dei risotti.
UTILIZZO
Risotti e tutte le ricette dove si richiede una cottura al dente. Tempo di cottura 16-18 min.
INGREDIENTI
Riso carnaroli.
ORIGINE
Italia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
LENTICCHIE ITALIANE
100 g
200 g
500 g
1 Kg
RISO ROSSO INTEGRALE ERMES
Acquista online il riso rosso integrale ermes.
PROPRIETÀ
Ricco di polifenoli, acidi grassi e potassio, manganese e selenio. Non consigliato in gravidanza e allattamento. Tiene sotto controllo colesterolo e trigliceridi.
UTILIZZO
Piatto unico con verdure, contorno con pesce e carni bianche. Tempo di cottura 35 min.
INGREDIENTI
Riso integrale rosso ermes.
ORIGINE
Italia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
RISO NERO INTEGRALE VENERE
Acquista online il riso nero integrale venere.
PROPRIETÀ
Alto contenuto di antiossidanti, combatte i radicali liberi. Riduce il colesterolo e previene malattie cardiovascolari. Alto contenuto di ferro.
UTILIZZO
Risotti, secondi piatti di carne e pesce. Pilaf. Tempo di cottura 45 min.
INGREDIENTI
Riso integrale nero venere
ORIGINE
Italia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
NOCI CHANDLER IN GUSCIO
Acquista online le noci Chandler in guscio.
PROPRIETÀ
È la noce dal sapore più classico. Ha una forma allungata e un guscio sottile, facilmente apribile a mano. Le noci sono semi oleosi ricchi di sali minerali, perfette per chi pratica sport. Molto utili come fonte di zinco, calcio e magnesio, sono anche ottime alleate nella cura dell’arteriosclerosi e dello stress.
UTILIZZO
Snack; per la preparazione di dolci, prodotti da forno e salse; per realizzare liquori.
INGREDIENTI
Noci Chandler in guscio cal. 34/36.
ORIGINE
Argentina.
Esaurito
100 g
200 g
500 g
1 Kg
QUINOA BIANCA
Acquista online la quinoa bianca.
PROPRIETÀ
Aiuta a ridurre il colesterolo, accelera il metabolismo, è ricca di fibre, è buona fonte di ferro e vitamina C, è priva di glutine
UTILIZZO
Va risciacquata bene per togliere le saponine, si cuoce in acqua per circa 20 min. e si può condire a piacere. Si presta molto bene con le verdure.
INGREDIENTI
Quinoa bianca gluten free. Può contenere tracce di senape, sesamo, soia e lupini.
ORIGINE Perù, Bolivia, Ecuador.
30 g
50 g
80 g
100 g
30 g
50 g
80 g
100 g
100 g
200 g
500 g
1 Kg
POMODORI ESSICCATI AL SOLE
Acquista online i pomodori essiccati al sole.
PROPRIETÀ
Ricchi di vitamina C e licopene (due antiossidanti utili per la pelle e la salute in generale). Utili in menopausa per ridurre il colesterolo. Riducono il ristagno di liquidi.
UTILIZZO
Nelle minestre; come insaporitori di sughi, risotti, secondi di carne, pesce e legumi.
INGREDIENTI
Pomodori, sale.
ORIGINE
Puglia (Salento) - IT
100 g
200 g
500 g
1 Kg
BANANA CHIPS
Acquista online la banana chips.
PROPRIETÀ
Antiossidanti, ricche di fibre, energizzanti, ricche di zinco utile per i capelli, utili nella prevenzione dell’ulcera gastrica.
UTILIZZO
Come spezzafame; in aggiunta a macedonie; nel gelato e nello yogurt.
INGREDIENTI
Banana 89%, zucchero di canna 2,99%, olio di cocco 8%, miele 0,01%.
ORIGINE
Filippine.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
SEMI DI LINO
Acquista online i semi di lino.
PROPRIETÀ
Migliorano la digestione e sono indicati in menopausa per prevenire l’osteoporosi e altre patologie alle ossa, al cuore e all’apparato digerente. Assumerli regolarmente è di aiuto contro la stitichezza e la cistite grazie all’azione emolliente a beneficio di intestino e apparato urinario. Forniscono proteine, vitamine del gruppo B, sali minerali come fosforo, magnesio, rame e manganese.
UTILIZZO
Condimento in primi, secondi e insalate. Un cucchiaino in ammollo in un bicchiere d’acqua la sera, filtrato e bevuto al mattino a digiuno per un effetto lassativo.
INGREDIENTI
Semi di lino. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio, glutine, soia, lupini e sesamo.
ORIGINE
Est Europa, Canada, Inghilterra, Argentina.
