100 g
200 g
500 g
1 Kg
PISTACCHIO VERDE DI BRONTE
Acquista online il pistacchio verde di Bronte.
PROPRIETÀ
Ricco di grassi monoinsaturi è utile nell’abbassare il colesterolo LDL, antiossidante utile per il cuore e per la cute, contiene poco sodio quindi utile anche negli ipertesi.
UTILIZZO
Guarnizione di dolci, primi piatti, salse, con altra frutta nelle macedonie.
INGREDIENTI
Pistacchio verde di Bronte D.O.P.
ORIGINE
BRONTE (Sicilia) - IT.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
POMELO DISIDRATATO
Acquista online il pomelo disidratato.
PROPRIETÀ
Ricco di fibre, facilita il transito intestinale e la produzione di succhi gastrici. L’alta concentrazione di vitamina C lo rende un buon antiossidante. La presenza dell’enzima carnitina palmito il transferasi lo rende utile nel dimagrimento. Il potassio lo rende utile nell’ipertensione e per tutto il sistema cardiovascolare.
UTILIZZO
Nelle insalate miste di frutta e verdura; come tocco in più in una macedonia; come snack a metà giornata; nei dolci.
INGREDIENTI
Pomelo 52,79%, zucchero di canna 46%, regolatore di acidità E330 1,2%, conservante E223 max 0,01%.
ORIGINE
Thailandia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
POMODORI ESSICCATI AL SOLE
Acquista online i pomodori essiccati al sole.
PROPRIETÀ
Ricchi di vitamina C e licopene (due antiossidanti utili per la pelle e la salute in generale). Utili in menopausa per ridurre il colesterolo. Riducono il ristagno di liquidi.
UTILIZZO
Nelle minestre; come insaporitori di sughi, risotti, secondi di carne, pesce e legumi.
INGREDIENTI
Pomodori, sale.
ORIGINE
Puglia (Salento) - IT
POMODORI SECCHI 280g
Esaurito
100 g
200 g
500 g
1 Kg
PRUGNA CON SUCCO DI MELA
Acquista online le Prugne con succo di mela disidratate.
PROPRIETÀ
Eccellente azione lassativa grazie a zuccheri ad azione osmotica e ossifenisatina. Proprietà toniche, depurative ed energizzanti che le rendono utili per gli sportivi. Contengono potassio e vitamina A.
UTILIZZO
Come aperitivo avvolte da una sottile fetta di pancetta; come dessert a fine pasto; a colazione; negli stufati di carne; nella preparazione di dolci.
INGREDIENTI
prugna 86%, succo di mela 14%.
ORIGINE
Serbia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
PRUGNE SECCHE DENOCCIOLATE
Acquista online le prugne secche denocciolate.
PROPRIETÀ
Eccellente azione lassativa grazie a zuccheri ad azione osmotica e ossifenisatina. Proprietà toniche, depurative ed energizzanti che le rendono utili per gli sportivi. Contengono potassio e vitamina A.
UTILIZZO
Come aperitivo avvolte da una sottile fetta di pancetta; come dessert a fine pasto; a colazione; negli stufati di carne; nella preparazione di dolci.
INGREDIENTI
Prugne d’Agen, conservante anidride solforosa.
ORIGINE
Francia.
Esaurito
100 g
200 g
500 g
1 Kg
QUINOA BIANCA
Acquista online la quinoa bianca.
PROPRIETÀ
Aiuta a ridurre il colesterolo, accelera il metabolismo, è ricca di fibre, è buona fonte di ferro e vitamina C, è priva di glutine
UTILIZZO
Va risciacquata bene per togliere le saponine, si cuoce in acqua per circa 20 min. e si può condire a piacere. Si presta molto bene con le verdure.
INGREDIENTI
Quinoa bianca gluten free. Può contenere tracce di senape, sesamo, soia e lupini.
ORIGINE Perù, Bolivia, Ecuador.
-25%
100 g
200 g
500 g
1 Kg
RIBES NERO CON SUCCO DI MELA
Acquista online il Ribes nero con succo di mela disidratato.
PROPRIETÀ
Sono ricchi di vitamina C, flavonoidi, antociani, acidi polinsaturi e oligoelementi. Hanno un'azione astringente, rinfrescante e protettiva nei confronti della retina, dei vasi e dei capillari. Hanno inoltre, proprietà diuretiche e depurative, sono utili in gravidanza per prevenire e alleviare gonfiori e pesantezza delle gambe.
UTILIZZO
Utili come snack a metà giornata abbinati a semi oleosi o altra frutta disidratata per un carico di energia antiossidante; nella preparazione di dolci in aggiunta a macedonie, panna cotta e gelato; nei cocktail.
INGREDIENTI
Ribes nero 86%, succo di mela 14%.
ORIGINE
Serbia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
RIBES ROSSO CON SUCCO DI MELA
Acquista online il Ribes rosso con succo di mela disidratato.
PROPRIETÀ
Ricchi di vitamina, C, E e A che contribuiscono a proteggere la pelle dall'invecchiamento, depurativo aiuta il corpo a liberarsi dalle tossine, rafforza il sistema immunitario e aiuta a mantenere sani pelle e capelli.
UTILIZZO
Utili come snack a metà giornata abbinati a semi oleosi o altra frutta disidratata per un carico di energia antiossidante; nella preparazione di dolci in aggiunta a macedonie, panna cotta e gelato; nei cocktail.
INGREDIENTI
Ribes rosso 86%, succo di mela 14%.
ORIGINE
Serbia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
RISO BASMATI
Acquista online il riso Basmati.
PROPRIETÀ
Chicchi lunghi e affusolati. Indice glicemico basso, più digeribile per la presenza dell'amilosio. Riequilibra le funzioni gastro intestinali
UTILIZZO
In bianco e in accompagnamento ad altre pietanze. Tempo di cottura 10 min.
INGREDIENTI
Riso basmati
ORIGINE
India.
100 g
200 g
500 g
1 Kg
RISO CARNAROLI
Acquista online il riso Carnaroli.
PROPRIETÀ
Chicco consistente e ricco di amido, assorbe bene brodo, salse, panna quindi è ottimo per le mantecature dei risotti.
UTILIZZO
Risotti e tutte le ricette dove si richiede una cottura al dente. Tempo di cottura 16-18 min.
INGREDIENTI
Riso carnaroli.
ORIGINE
Italia.
100 g
200 g
500 g
1 Kg